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Fruchtiger Salat mit Aprikosen und Schinken

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Fruchtiger Salat mit Aprikosen und Schinken für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
mittlere SchüsselSalatschleuder
1.
Salat waschen, Blätter in mundgerechte Stücke zupfen und trocken schleudern. Zwiebel halbieren, schälen und in feine Würfel schneiden. Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Serranoschicken grob mit den Händen zerpflücken.
2.
In einer Schüssel Balsamico, Senf und Honig verrühren. Olivenöl in einem langen Strahl langsam einrühren. Balsamico-Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.
In einer Schüssel Salat, Aprikosen und Zwiebel mit dem Dressing vermengen. Auf Tellern servieren und mit Serranoschinken belegt servieren.

Guten Appetit!

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  • mittlere Schüssel
  • Salatschleuder
Salat waschen, Blätter in mundgerechte Stücke zupfen und trocken schleudern. Zwiebel halbieren, schälen und in feine Würfel schneiden. Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Serranoschicken grob mit den Händen zerpflücken.
In einer Schüssel Balsamico, Senf und Honig verrühren. Olivenöl in einem langen Strahl langsam einrühren. Balsamico-Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In einer Schüssel Salat, Aprikosen und Zwiebel mit dem Dressing vermengen. Auf Tellern servieren und mit Serranoschinken belegt servieren.

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