Eier in Tomatensauce

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Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

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Eier in Tomatensauce für 4 Personen von lidl-kochen.de

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Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Eier in Tomatensauce

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.

PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen

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Zubereitung 4 Portionen

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Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien

große Pfanne mit Deckel

Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.

Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und hacken.

In einer Pfanne Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebel mit Knoblauch ca. 2 Min. anbraten. Mit gehackten Tomaten ablöschen, mit Salz, Pfeffer und Oregano ablöschen und ca. 5 Min. köcheln lassen. Tomatensauce abschmecken.

Mit einer Suppenkelle 4 Mulden in die Sauce drücken. Eier aufschlagen und jeweils in eine Mulde gleiten lassen. Auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 8–10 Min. stocken lassen. Eier in Tomatensauce mit Bauernbrot servieren.

Guten Appetit!

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