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Chicken Burrito Bowl mit Guacamole

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Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

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Chicken Burrito Bowl mit Guacamole für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Chicken Burrito Bowl mit Guacamole

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Küchenutensilien
mittlere Schüssel (2x.)große Schüsselmittlerer Topfgroße PfanneSiebKüchenkrepp
1.
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Wraps jeweils in einen ofenfesten Topf oder eine Pfanne legen, sodass eine Schale entsteht. Im Ofen ca. 10 Min. goldbraun und knusprig ausbacken.
Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Chicken Burrito Bowl mit Guacamole zubereitet.
2.
Hähnchen waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. 1 Zwiebel halbieren, schälen und in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Schüssel 2 EL Öl mit der Hälfte des Knoblauchs, Kreuzkümmel, Chili, Oregano, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen. Hähnchen und Zwiebel zugeben und darin marinieren.
Dies ist Schritt Nr. 2 der Anleitung, wie man das Rezept Chicken Burrito Bowl mit Guacamole zubereitet.
3.
Bohnen in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Tomaten waschen und fein würfeln. Übrige Zwiebel halbieren, schälen und sehr fein würfeln. Koriander waschen, trocken schütteln und grobe Stiele entfernen. Salat waschen, trocken schütteln und in mundgerechte Stücke zupfen. Avocado halbieren, Kern entfernen und mithilfe eines Löffels Fruchtfleisch von der Schale lösen.
Dies ist Schritt Nr. 3 der Anleitung, wie man das Rezept Chicken Burrito Bowl mit Guacamole zubereitet.
4.
In einer Schüssel Tomaten mit der Hälfte der Zwiebel, Öl und Essig vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer weiteren Schüssel Avocado mit einer Gabel leicht zerdrücken. Knoblauch und restliche Zwiebel zugeben, vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dies ist Schritt Nr. 4 der Anleitung, wie man das Rezept Chicken Burrito Bowl mit Guacamole zubereitet.
5.
Eine Pfanne mit 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Mariniertes Hähnchen mit Zwiebelstreifen darin ca. 5 Min. anbraten. Wrap-Schalen nach Belieben mit Salat, Bohnen, Tomaten und Hähnchen füllen. Chicken Burrito Bowl mit Guacamole und Koriander servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Du kannst die Wrap-Schalen auch vorbereiten.
Dies ist Schritt Nr. 5 der Anleitung, wie man das Rezept Chicken Burrito Bowl mit Guacamole zubereitet.
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  • große Schüssel
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  • große Pfanne
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Chicken Burrito Bowl mit Guacamole - Schritt 2 Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Wraps jeweils in einen ofenfesten Topf oder eine Pfanne legen, sodass eine Schale entsteht. Im Ofen ca. 10 Min. goldbraun und knusprig ausbacken. Chicken Burrito Bowl mit Guacamole - Schritt 2
Chicken Burrito Bowl mit Guacamole - Schritt 3 Hähnchen waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. 1 Zwiebel halbieren, schälen und in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Schüssel 2 EL Öl mit der Hälfte des Knoblauchs, Kreuzkümmel, Chili, Oregano, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen. Hähnchen und Zwiebel zugeben und darin marinieren. Chicken Burrito Bowl mit Guacamole - Schritt 3
Chicken Burrito Bowl mit Guacamole - Schritt 4 Bohnen in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Tomaten waschen und fein würfeln. Übrige Zwiebel halbieren, schälen und sehr fein würfeln. Koriander waschen, trocken schütteln und grobe Stiele entfernen. Salat waschen, trocken schütteln und in mundgerechte Stücke zupfen. Avocado halbieren, Kern entfernen und mithilfe eines Löffels Fruchtfleisch von der Schale lösen. Chicken Burrito Bowl mit Guacamole - Schritt 4
Chicken Burrito Bowl mit Guacamole - Schritt 5 In einer Schüssel Tomaten mit der Hälfte der Zwiebel, Öl und Essig vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer weiteren Schüssel Avocado mit einer Gabel leicht zerdrücken. Knoblauch und restliche Zwiebel zugeben, vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Chicken Burrito Bowl mit Guacamole - Schritt 5
Chicken Burrito Bowl mit Guacamole - Schritt 6 Eine Pfanne mit 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Mariniertes Hähnchen mit Zwiebelstreifen darin ca. 5 Min. anbraten. Wrap-Schalen nach Belieben mit Salat, Bohnen, Tomaten und Hähnchen füllen. Chicken Burrito Bowl mit Guacamole und Koriander servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Du kannst die Wrap-Schalen auch vorbereiten. Chicken Burrito Bowl mit Guacamole - Schritt 6

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