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Butterplätzchen

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Zeit gesamt 2h 20min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Butterplätzchen für 10 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Butterplätzchen

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Küchenutensilien
kleine Schüsselmittlere SchüsselBackblech mit Backpapier
1.
Butter zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. In einer Schüssel Butter, Zucker, Salz, Weizenmehl, Backpulver und Ei zu einem Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie gewickelt mind. 1,5 Std. kühl stellen.
Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Butterplätzchen zubereitet.
2.
Ofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Teig auf wenig Mehl ca. 4 mm dünn ausrollen und unterschiedliche Schneeflocken (4–5 cm Ø) ausstechen. Auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und im Backofen ca. 12 Min. backen, bis die Ränder leicht braun sind. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Dies ist Schritt Nr. 2 der Anleitung, wie man das Rezept Butterplätzchen zubereitet.
3.
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Puderzucker in eine Schüssel sieben und mit 2 EL Zitronensaft zu einem dickflüssigen Guss verrühren. In einen Gefrierbeutel geben, verschließen und eine kleine Ecke abschneiden. Plätzchen damit dekorativ verzieren, nach Belieben mit Zuckerperlen bestreuen oder verzieren. Trocknen lassen und servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Du kannst den Zuckerguss mit Lebensmittelfarben bunt einfärben und deine Plätzchen noch vielfältiger gestalten.
Dies ist Schritt Nr. 3 der Anleitung, wie man das Rezept Butterplätzchen zubereitet.
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Küchenutensilien
  • kleine Schüssel
  • mittlere Schüssel
  • Backblech mit Backpapier
Butterplätzchen - Schritt 2 Butter zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. In einer Schüssel Butter, Zucker, Salz, Weizenmehl, Backpulver und Ei zu einem Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie gewickelt mind. 1,5 Std. kühl stellen. Butterplätzchen - Schritt 2
Butterplätzchen - Schritt 3 Ofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Teig auf wenig Mehl ca. 4 mm dünn ausrollen und unterschiedliche Schneeflocken (4–5 cm Ø) ausstechen. Auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und im Backofen ca. 12 Min. backen, bis die Ränder leicht braun sind. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Butterplätzchen - Schritt 3
Butterplätzchen - Schritt 4 Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Puderzucker in eine Schüssel sieben und mit 2 EL Zitronensaft zu einem dickflüssigen Guss verrühren. In einen Gefrierbeutel geben, verschließen und eine kleine Ecke abschneiden. Plätzchen damit dekorativ verzieren, nach Belieben mit Zuckerperlen bestreuen oder verzieren. Trocknen lassen und servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Du kannst den Zuckerguss mit Lebensmittelfarben bunt einfärben und deine Plätzchen noch vielfältiger gestalten. Butterplätzchen - Schritt 4

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

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