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Burger-Saucen-Rezept zum Selbermachen

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Burger-Saucen-Rezept zum Selbermachen für 1 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
hohes GefäßSiebPürierstab
1.
Zwiebel halbieren, schälen und in Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Gewürzgurken in ein Sieb abgießen, Gewürzwasser dabei auffangen. Gewürzgurken fein hacken. Eier trennen, Eiweiß dabei anderweitig verwenden.
2.
In einem hohen Gefäß Eigelb, Senf, Essig und Zucker mit einem Pürierstab kurz aufschlagen. Öl in einem langen Strahl langsam hinzufügen, sodass eine Mayonnaise entsteht.
3.
Ketchup und 1 EL Gewürzgurkenwasser unterrühren. Selbstgemachte Burger-Sauce mit Gewürzen abschmecken. Gehackte Gurken unterheben und zu Burgern servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Burger-Sauce passt besonders gut zu Cheeseburger.
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In einem hohen Gefäß Eigelb, Senf, Essig und Zucker mit einem Pürierstab kurz aufschlagen. Öl in einem langen Strahl langsam hinzufügen, sodass eine Mayonnaise entsteht.
Ketchup und 1 EL Gewürzgurkenwasser unterrühren. Selbstgemachte Burger-Sauce mit Gewürzen abschmecken. Gehackte Gurken unterheben und zu Burgern servieren.

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Tipp: Burger-Sauce passt besonders gut zu .

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