Brotsalat mit Laugenbrötchen und Bergkäse
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Zeit gesamt 20min
Zubereitungszeit 20min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Brotsalat mit Laugenbrötchen und Bergkäse
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Tomaten waschen und halbieren. Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Radieschen ebenfalls waschen, Blätter entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Bergkäse würfeln. Salat waschen und in einem Sieb abtropfen lassen.
2.
Laugenbrötchen grob würfeln. In einer Pfanne Butter auf hoher Stufe schmelzen, Brötchen zugeben und auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. goldbraun rösten.
3.
In einer Schüssel Olivenöl mit Balsamicoessig und süßem Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4.
Alles zum Dressing in die Schüssel geben, vermengen und Brotsalat mit Laugenbrötchen sofort servieren.
Guten Appetit!
Tipp: Statt Laugenbrötchen kannst du auch Brezeln oder Laugenstangen verwenden.
Guten Appetit!
Tipp: Statt Laugenbrötchen kannst du auch Brezeln oder Laugenstangen verwenden.
Nährwerte (pro Portion)
[[ nutritional ]]
[[ index ]] kcalµgg
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