×

Bifteki mit Kraut-Salat, Tzatziki und Tomaten-Reis

Dauer 45 min

Schwierigkeit Mittel

zum Plan hinzufügen
×Füge dieses Rezept jetzt zu deinem Wochenplan hinzu. Du möchtest wissen, was ein Wochenplan ist? Mehr Infos bekommst du mit einem Klick auf den Button.

DRUCKEN
SPEICHERN
Zutaten

Für Bifteki mit Kraut-Salat, Tzatziki und Tomaten-Reis

Portionen
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
[[ ingredient.name ]]
ANGEBOTE
Dieses Produkt ist gerade in deiner Lidl Filiale im Angebot
ANGEBOT ANZEIGEN
Klicke hier für Informationen zum Angebot
NICHT VERFÜGBAR
Diese Zutat ist jetzt nicht in Lidl erhältlich
[[ getIngredientText(ingredient) ]]

Wie viele Portionen möchten Sie der Einkaufsliste hinzufügen?

[[ formatNumber(totalPortions) ]] Portionen

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Zubereitung 4 Portionen
Kochmodus beginnen
Probiere den Kochmodus aus und halte deinen Bildschirm beim Kochen sauber!

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

1.
Für den Krautsalat die äußeren Blätter des Weißkohls entfernen, halbieren, Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden oder hobeln. Karotte schälen, Enden entfernen und grob raspeln. In einer Schüssel Weißkohl und Karotte mit 1 TL Salz ca. 3–4 Min kräftig durchkneten.

2.
Gurke waschen, halbieren, Kerne herauskratzen und grob raspeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Zitrone halbieren und Saft auspressen. Gurke mit den Händen etwas ausdrücken und ausgetretenen Saft abgießen. In der Schüssel Gurke mit griechischem Joghurt und Knoblauch vermengen. Mit der Hälfte vom Zitronensaft, 2 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

3.
Tomaten waschen, Strunk entfernen und würfeln. In einem Topf Tomatenstücke, Tomatenmark, Reis und Brühe aufkochen und ca. 15 Min. weich garen.

4.
Inzwischen Krautsalat in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Paprika waschen, Strunk und Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. In einer Schüssel restlichen Zitronensaft und 4 EL Olivenöl verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Krautsalat und Paprikastreifen in das Dressing geben und gut durchmischen.

5.
Petersilie waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und fein hacken. In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Bifteki von jeder Seite ca. 3–4 Min. anbraten. Fertig gebratene Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und Tomaten-Reis auf Teller anrichten, mit Petersilie bestreuen und servieren.

Guten Appetit!

Plane jetzt deinen Einkauf mit lidl-kochen.de!

Mit der Lidl Einkaufsliste erledigst du deinen Einkauf bei Lidl noch schneller und effizienter.
Füge ganz einfach deine Lieblingsrezepte zur Einkaufsliste hinzu und finde dort automatische alle nötigen Zutaten, die du alle bei Lidl erhältst.
Du kannst deine persönliche Einkaufsliste ausdrucken, mit deiner Familie & Freunden teilen oder ganz einfach auf deinem Mobiltelefon beim Einkaufen nutzen.

Erstelle jetzt eine Einkaufsliste mit diesem Rezept

Nährwerte (pro Portion)

[[ nutritional ]]

[[ index ]]

Hast du schon einen Plan?

Teste jetzt unseren praktischen Wochenplaner und spare Zeit, Energie & Geld bei der Essensplanung!

Erstelle ein Konto und speichere deine Favoriten

Anmelden
REZEPT DER WOCHE
Tortelloni mit krossem Schinken und Rucola
Zum Rezept