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Bandnudelsalat

8 Bewertungen, 0 Kommentare

Zeit gesamt 25min

Zubereitungszeit 25min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Bandnudelsalat für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Bandnudelsalat

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große Schüsselgroßer TopfSieb
1.
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser zum Kochen bringen. Nudeln in das kochende Wasser geben und ca. 8 Min. bissfest garen.
2.
Inzwischen Zwiebel halbieren, schälen und in feine Scheiben schneiden. Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. Gurke waschen, längs vierteln und in ca. 1 cm dicke Stücke schneiden. Spitzkohl waschen, halbieren, in feine Streifen schneiden und waschen. Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft auspressen. Erdnüsse grob hacken.
3.
Nudeln in ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abspülen. In einer Schüssel alle Zutaten bis auf die Erdnüsse gut miteinander vermengen. Zitronenschale, 2 EL Zitronensaft, Sojasauce, Öl und Senf zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bandnudelsalat auf Tellern anrichten und mit gehackten Erdnüssen garniert servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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