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Bärlauch-Aufstrich mit Frischkäse

15 Bewertungen, 2 Kommentare
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Bärlauch-Aufstrich mit Frischkäse für 1 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
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1.
Bärlauch waschen und trocken schütteln. Zitrone halbieren und Saft auspressen. In den Mixbehälter Olivenöl und Bärlauch geben und mit eingesetztem Messbecher 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben und erneut 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
2.
Anschließend Frischkäse, Magerquark, Salz, Pfeffer und 1 EL Zitronensaft zugeben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren. Bärlauch-Aufstrich sofort servieren oder bis zum Gebrauch im Kühlschrank lagern.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Dazu passt Dinkelbrot oder Schnelles Brot-Rezept mit Apfel und Walnüssen.

Nährwerte (pro Portion)

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Kommentare (2):

renzi
Vor einem Monat
Kann man auch einfrieren und das ganze Jahr genießen
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Banshee13
Vor einem Jahr
Es liest sich sehr gut. Werde es ganz bestimmt auch mal probieren.
Meldung
BärlauchFrühlingsrezepteeinfachMonsieur CuisineFamilie

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Bärlauch waschen und trocken schütteln. Zitrone halbieren und Saft auspressen. In den Mixbehälter Olivenöl und Bärlauch geben und mit eingesetztem Messbecher 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben und erneut 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
Anschließend Frischkäse, Magerquark, Salz, Pfeffer und 1 EL Zitronensaft zugeben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren. Bärlauch-Aufstrich sofort servieren oder bis zum Gebrauch im Kühlschrank lagern.

Viel Freude beim Genießen!

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