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Avocadobrot mit Spiegelei

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Zeit gesamt 10min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

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Zutaten

Für Avocadobrot mit Spiegelei

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große Pfanne
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Avocados halbieren, Kerne entfernen und Fruchtfleisch mithilfe einer Gabel in der Schale ankratzen und etwas zerdrücken.
2.
Butter in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Eier in die Pfanne aufschlagen. Eier ca. 4 Min. zu Spiegeleiern backen, mit Salz und Pfeffer würzen.
3.
Brote nach Belieben toasten, Avocados gleichmäßig auf die Brote streichen, salzen, pfeffern, jeweils ein Spiegelei darauf verteilen und servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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