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Asiatische Marinade

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Zeit gesamt 15min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Asiatische Marinade für 1 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

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Zubereitung 1 Portionen

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Küchenutensilien
kleine Schüssel
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Enden entfernen und in feine Ringe schneiden. Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Limette heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen. Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken.
2.
In einer Schüssel alles mit Sojasauce, Honig und Öl verrühren. Mit Pfeffer und Zimt kräftig würzen.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Mariniere z. B. Putenschnitzel, Hähnchen- oder Schweinefleisch oder Tofu 1–2 Stunden darin. Die Marinade schmeckt auch als Wok-Sauce: Dafür einfach zerkleinertes Gemüse im Wok nach und nach braten, mit der Marinade ablöschen und etwas einköcheln lassen.

Nährwerte (pro Portion)

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