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Zoodels mit Garnelen

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Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

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Küchenutensilien
große Pfannefeine Reibe
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Garnelen am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Garnelen waschen und trocken tupfen. Zucchini waschen, mit einem Sparschäler längs in feine Scheiben schälen, diese übereinanderlegen und längs in feine Streifen schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen streifen. Knoblauch schälen und fein hacken. Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft auspressen.
2.
In einer Pfanne Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen. Garnelen, Knoblauch und Thymian darin ca. 4 Min. anbraten.
3.
Zoodles hinzugeben und ca. 3 Min. bissfest braten. Zoodles mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und auf Teller angerichtet servieren.

Guten Appetit!

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Kommentare (2):

Mirabelle
Vor 2 Monaten
Sehr lecker & einfach!
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Vivianne707
Vor 2 Monaten
Herrliches Sommergericht. Sehr einfach zuzubereiten und schmackhaft
Meldung
ZucchinieinfachabnehmenAbendessenschnell

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Garnelen am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Garnelen waschen und trocken tupfen. Zucchini waschen, mit einem Sparschäler längs in feine Scheiben schälen, diese übereinanderlegen und längs in feine Streifen schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen streifen. Knoblauch schälen und fein hacken. Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft auspressen.
In einer Pfanne Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen. Garnelen, Knoblauch und Thymian darin ca. 4 Min. anbraten.
Zoodles hinzugeben und ca. 3 Min. bissfest braten. Zoodles mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und auf Teller angerichtet servieren.

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Gnocchi alla panna mit Schinken, Zitrone und Zucchini
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