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Zitronen-Ingwer-Marmelade

3 Bewertungen, 1 Kommentare

Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Zitronen-Ingwer-Marmelade für 16 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Zitronen-Ingwer-Marmelade

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 16 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 16 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlerer Topf
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Bio-Zitronen heiß waschen, etwa 4–5 EL Schale fein abreiben, mit einem Messer schälen und Fruchtfleisch würfeln. Ingwer schälen und klein würfeln.
2.
In einem Topf Ingwer, Zitronenschale und -fruchtfleisch in einem Topf mit Gelierzucker verrühren und auf mittlerer Stufe aufkochen. Marmeladenmasse unter Rühren ca. 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Pürieren und sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen, gut verschließen und abkühlen lassen.

Viel Freunde beim Genießen!

Nährwerte (pro Portion)

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Kommentare (1):

Banshee
Vor ein paar Wochen
werde es heute noch ausprobieren. Hatte schon einmal Zitronen Ingwer Marmelade gemacht, aber nach einem anderen Rezept.
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