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Veganer Kürbis-Flammkuchen

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Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Veganer Kürbis-Flammkuchen für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Veganer Kürbis-Flammkuchen

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Küchenutensilien
kleine Schüsselmittlere SchüsselBackblech mit Backpapier
1.
Ofen auf 240 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Mehl, 3 EL Olivenöl, Salz und Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Teigkugel in Folie gewickelt bei Zimmertemperatur beiseitestellen.
Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Veganer Kürbis-Flammkuchen zubereitet.
2.
Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken. In einer Schüssel Sojaghurt mit Thymian verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Dies ist Schritt Nr. 2 der Anleitung, wie man das Rezept Veganer Kürbis-Flammkuchen zubereitet.
3.
Kürbis waschen, halbieren, Kerne mit einem Löffel herauskratzen, in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln halbieren, schälen und in Streifen schneiden. Birnen waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in Streifen schneiden.
Dies ist Schritt Nr. 3 der Anleitung, wie man das Rezept Veganer Kürbis-Flammkuchen zubereitet.
4.
Teig auf einer bemehlten Oberfläche dünn zu zwei Rechtecken ausrollen. Jeweils auf Backpapier legen und auf ein Backblech ziehen. Teig mit Sojaghurtcreme bestreichen und mit Kürbis, Birne und Zwiebelspalten belegen. Im Ofen ca. 10 Min. goldbraun backen.
Dies ist Schritt Nr. 4 der Anleitung, wie man das Rezept Veganer Kürbis-Flammkuchen zubereitet.
5.
Inzwischen Walnüsse grob hacken. Anschließend Kürbis-Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und portionieren. Mit Walnüssen bestreuen und servieren.

Guten Appetit!
Dies ist Schritt Nr. 5 der Anleitung, wie man das Rezept Veganer Kürbis-Flammkuchen zubereitet.
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Küchenutensilien
  • kleine Schüssel
  • mittlere Schüssel
  • Backblech mit Backpapier
Veganer Kürbis-Flammkuchen - Schritt 2 Ofen auf 240 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Mehl, 3 EL Olivenöl, Salz und Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Teigkugel in Folie gewickelt bei Zimmertemperatur beiseitestellen. Veganer Kürbis-Flammkuchen - Schritt 2
Veganer Kürbis-Flammkuchen - Schritt 3 Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken. In einer Schüssel Sojaghurt mit Thymian verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Veganer Kürbis-Flammkuchen - Schritt 3
Veganer Kürbis-Flammkuchen - Schritt 4 Kürbis waschen, halbieren, Kerne mit einem Löffel herauskratzen, in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln halbieren, schälen und in Streifen schneiden. Birnen waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Veganer Kürbis-Flammkuchen - Schritt 4
Veganer Kürbis-Flammkuchen - Schritt 5 Teig auf einer bemehlten Oberfläche dünn zu zwei Rechtecken ausrollen. Jeweils auf Backpapier legen und auf ein Backblech ziehen. Teig mit Sojaghurtcreme bestreichen und mit Kürbis, Birne und Zwiebelspalten belegen. Im Ofen ca. 10 Min. goldbraun backen. Veganer Kürbis-Flammkuchen - Schritt 5
Veganer Kürbis-Flammkuchen - Schritt 6 Inzwischen Walnüsse grob hacken. Anschließend Kürbis-Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und portionieren. Mit Walnüssen bestreuen und servieren.

Guten Appetit! Veganer Kürbis-Flammkuchen - Schritt 6

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