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Veganer French Toast mit karamellisierten Äpfeln

4,0
4,0 - 7 Bewertungen

Veganer French Toast mit karamellisierten Äpfeln

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Zeit gesamt 15min

Zubereitungszeit 15min

Sie finden alle Zutaten in LIDL

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Veganer French Toast mit karamellisierten Äpfeln für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 15min

Zubereitungszeit 15min

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Zutaten

Für Veganer French Toast mit karamellisierten Äpfeln

Portionen
Äpfel, rot
 2 St.
Öl
 5 EL
Brauner Zucker
 2 EL
Bananen
 2 St.
Haferdrink
 200 ml
Salz
 Prise
Zimt
 Prise
Vollkorntoast
 8 Scheiben
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Zubereitung 4 Portionen
Kochmodus beginnen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
kleiner Topfgroße Pfanne
1.
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und würfeln. In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Äpfel darin ca. 3 Min. braten. Zucker zugeben und ca. 2 Min. karamellisieren lassen. Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
2.
Bananen schälen und in einer Schüssel mit Haferdrink fein pürieren. Mit Salz und Zimt würzen. Toastbrot jeweils in der Flüssigkeit mehrmals wenden.
3.
In einer Pfanne 4 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Toastbrotscheiben von jeder Seite ca. 2 Min. goldbraun backen. Toast mit karamellisierten Äpfeln servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Für French Toast kannst du auch älteres Toastbrot verwenden.
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Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

553 kcal

Kohlenhydrate

91 g

Eiweiß

12 g

Ballaststoffe

6 g

Fette

17 g

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SPEICHERN

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Küchenutensilien
  • kleiner Topf
  • große Pfanne
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und würfeln. In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Äpfel darin ca. 3 Min. braten. Zucker zugeben und ca. 2 Min. karamellisieren lassen. Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Bananen schälen und in einer Schüssel mit Haferdrink fein pürieren. Mit Salz und Zimt würzen. Toastbrot jeweils in der Flüssigkeit mehrmals wenden.
In einer Pfanne 4 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Toastbrotscheiben von jeder Seite ca. 2 Min. goldbraun backen. Toast mit karamellisierten Äpfeln servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Für French Toast kannst du auch älteres Toastbrot verwenden.

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