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Veganer French Toast mit karamellisierten Äpfeln

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Veganer French Toast mit karamellisierten Äpfeln

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Zeit gesamt 15min

Zubereitungszeit 15min

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Veganer French Toast mit karamellisierten Äpfeln für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Veganer French Toast mit karamellisierten Äpfeln

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Küchenutensilien
kleiner Topfgroße Pfanne
1.
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und würfeln. In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Äpfel darin ca. 3 Min. braten. Zucker zugeben und ca. 2 Min. karamellisieren lassen. Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
2.
Bananen schälen und in einer Schüssel mit Haferdrink fein pürieren. Mit Salz und Zimt würzen. Toastbrot jeweils in der Flüssigkeit mehrmals wenden.
3.
In einer Pfanne 4 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Toastbrotscheiben von jeder Seite ca. 2 Min. goldbraun backen. Toast mit karamellisierten Äpfeln servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Für French Toast kannst du auch älteres Toastbrot verwenden.
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Küchenutensilien
  • kleiner Topf
  • große Pfanne
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und würfeln. In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Äpfel darin ca. 3 Min. braten. Zucker zugeben und ca. 2 Min. karamellisieren lassen. Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Bananen schälen und in einer Schüssel mit Haferdrink fein pürieren. Mit Salz und Zimt würzen. Toastbrot jeweils in der Flüssigkeit mehrmals wenden.
In einer Pfanne 4 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Toastbrotscheiben von jeder Seite ca. 2 Min. goldbraun backen. Toast mit karamellisierten Äpfeln servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Für French Toast kannst du auch älteres Toastbrot verwenden.

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