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Vegane Waffel-Lollipops

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Vegane Waffel-Lollipops für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
mittlere Schüsselkleiner TopfSchneebesenSchöpfkelleBackpapierSchaschlikspieße (8x.)Waffeleisen
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillinzucker und Salz vermengen. Haferdrink Barista und 2 EL Öl zugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Waffeleisen vorheizen und einfetten.
2.
Je Waffel ca. 2 EL Teig nebeneinander ins Waffeleisen geben, sodass eine längliche Form entsteht, einen Schaschlikspieß entlang der Form in den Teig drücken und Waffel-Lollipops ca. 3 Min. goldbraun ausbacken. Fertige Waffel-Lollipops auf einem Rost abkühlen lassen. Vorgang so oft wiederholen, bis der Teig verbraucht ist.
3.
In einem Topf ca. 500 ml Wasser aufkochen. Schokolade grob hacken und in einer Metallschüssel über dem heißen Wasser vollständig schmelzen und leicht abkühlen lassen. Getrocknete Feigen und getrocknete Aprikosen grob hacken. Schokoladenstreusel, gehackte Mandeln, Haselnuss-Krokant, getrocknete Feige und getrocknete Aprikose auf kleine Teller verteilen.
4.
Waffel-Lollipops zuerst in der geschmolzenen Schokolade wenden und anschließend mit einem Topping nach Wahl verzieren. Fertige Waffel-Lollipops auf ein Backpapier legen, bis die Schokolade fest ist, und servieren.

Viel Freude beim Genießen!

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  • mittlere Schüssel
  • kleiner Topf
  • Schneebesen
  • Schöpfkelle
  • Backpapier
  • Schaschlikspieße (8x.)
  • Waffeleisen
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillinzucker und Salz vermengen. Haferdrink Barista und 2 EL Öl zugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Waffeleisen vorheizen und einfetten.
Je Waffel ca. 2 EL Teig nebeneinander ins Waffeleisen geben, sodass eine längliche Form entsteht, einen Schaschlikspieß entlang der Form in den Teig drücken und Waffel-Lollipops ca. 3 Min. goldbraun ausbacken. Fertige Waffel-Lollipops auf einem Rost abkühlen lassen. Vorgang so oft wiederholen, bis der Teig verbraucht ist.
In einem Topf ca. 500 ml Wasser aufkochen. Schokolade grob hacken und in einer Metallschüssel über dem heißen Wasser vollständig schmelzen und leicht abkühlen lassen. Getrocknete Feigen und getrocknete Aprikosen grob hacken. Schokoladenstreusel, gehackte Mandeln, Haselnuss-Krokant, getrocknete Feige und getrocknete Aprikose auf kleine Teller verteilen.
Waffel-Lollipops zuerst in der geschmolzenen Schokolade wenden und anschließend mit einem Topping nach Wahl verzieren. Fertige Waffel-Lollipops auf ein Backpapier legen, bis die Schokolade fest ist, und servieren.

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Gegrillte Steaks mit Mais und krossen Kartoffeln
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