Vegane schwedische Haferkekse
Zeit gesamt 40min
Zubereitungszeit 20min
Schwierigkeit Einfach
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zeit gesamt 40min
Zubereitungszeit 20min
Schwierigkeit Einfach
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zutaten
Für Vegane schwedische Haferkekse
Portionen
Haferflocken, zart | 150 g |
Weizenmehl, Type 405 | 75 g |
Zucker | 150 g |
Backpulver | 1 TL |
Salz | Prise |
Margarine, vegan | 150 g |
Haferdrink | 20 ml |
Vanillinzucker | 1 TL |
Zubereitung 20 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 20 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze oder 155 °C Umluft vorheizen. In einer großen Schüssel Haferflocken, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz gut vermengen.
2.
In einem kleinen Topf Margarine bei niedriger Hitze schmelzen lassen. Geschmolzene Margarine, Haferdrink und Vanillinzucker zu den restlichen Zutaten geben. Mit einem Handrührgerät mit Knethaken verkneten, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
3.
Mit einem Teelöffel kleine Portionen des Teigs mit ca. 10 cm Abstand auf Backbleche mit Backpapier setzen. Kekse im vorgeheizten Ofen ca. 10 Min. backen, bis sie goldbraun sind.
4.
Kekse aus dem Ofen nehmen und auf dem Backblech einige Minuten abkühlen lassen.
Viel Freude beim Genießen!
Tipp: Die Kekse können nach dem Abkühlen in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden, so halten sie mehrere Tage.
Viel Freude beim Genießen!
Tipp: Die Kekse können nach dem Abkühlen in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden, so halten sie mehrere Tage.
Nährwerte (pro Portion)
Kaloriengehalt
126 kcal
Kohlenhydrate
15 g
Eiweiß
1 g
Ballaststoffe
0 g
Fette
7 g
Anderen gefällt auch
Mehr Rezepte anzeigen
Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!
Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?