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Vegane Pfannkuchen Grundrezept

3 Bewertungen, 1 Kommentare
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Vegane Pfannkuchen Grundrezept für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Vegane Pfannkuchen Grundrezept

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Küchenutensilien
große SchüsselTellergroße Pfanne
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1.
In eine Schüssel 300 g Mehl, 1 TL Backpulver, 3 EL Zucker, Salz, 400 ml Sojadrink, 200 ml Mineralwasser geben. Mit einem Schneebesen zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
2.
Eine mittlere Pfanne mit 1 TL Öl einpinseln und auf mittlerer Stufe erhitzen. 1 Kelle des Teiges in das heiße Öl geben und dünn in der Pfanne durch Neigen verteilen. Pfannkuchen ca. 1–2 Min. von jeder Seite backen und auf einen Teller gleiten lassen. Übrige Pfannkuchen genauso backen.
3.
Vegane Pfannkuchen nach Belieben servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Wenn du es süßer magst, einfach etwas mehr Zucker in den Teig geben.

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Kommentare (1):

Natalie
Vor 3 Monaten
Funktioniert nicht. Es lässt sich kein Pfannkuchen daraus machen. Man bekommt nur einen Klumpen
Meldung
einfachgesundgünstigveganFamilie

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  • große Schüssel
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In eine Schüssel 300 g Mehl, 1 TL Backpulver, 3 EL Zucker, Salz, 400 ml Sojadrink, 200 ml Mineralwasser geben. Mit einem Schneebesen zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
Eine mittlere Pfanne mit 1 TL Öl einpinseln und auf mittlerer Stufe erhitzen. 1 Kelle des Teiges in das heiße Öl geben und dünn in der Pfanne durch Neigen verteilen. Pfannkuchen ca. 1–2 Min. von jeder Seite backen und auf einen Teller gleiten lassen. Übrige Pfannkuchen genauso backen.
Vegane Pfannkuchen nach Belieben servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Wenn du es süßer magst, einfach etwas mehr Zucker in den Teig geben.

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