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Vegane Lunchbox für Kinder

Zeit gesamt 15min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

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Zutaten

Für Vegane Lunchbox für Kinder

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 2 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 2 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere SchüsselAusstecher
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Gurke waschen und eine Hälfte fein würfeln. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und ebenfalls fein würfeln. In einer Schüssel Gurke, Paprika und 3 EL veganen Aufstrich Papaya-Mango-Curry miteinander vermengen.
2.
Brötchen halbieren, mithilfe eines Löffels aushöhlen und anschließend mit dem Aufstrich füllen. Brotscheiben jeweils mit etwas veganem Aufstrich Papaya-Mango-Curry bestreichen. 4 Scheiben mit Genießerscheiben belegen und übrige Brotscheiben daraufsetzen. Brote halbieren oder mit einem Ausstecher in Form bringen.
3.
Übrige Gurke in Stifte schneiden, Mini Möhren schälen und bei Bedarf halbieren. Cherrytomaten, Trauben waschen, abtropfen lassen und alles in einer Lunchbox mit dem gefüllten Baguette und den Broten anrichten.

Guten Appetit!

Tipp: Mit verschiedenen Ausstechern kannst du tolle Variationen in die Lunchboxen deiner Kinder bringen. So wird den Kleinen nie langweilig.

Nährwerte (pro Portion)

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