Vegane Frühstücksbowl mit Porridge
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zeit gesamt 15min
Zubereitungszeit 15min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Vegane Frühstücksbowl mit Porridge
Portionen
Kiwi | 2 St. |
Heidelbeeren, frisch | 200 g |
Walnusskerne | 4 EL |
Mandeln, ganz | 4 EL |
Aprikosen, frisch | 8 St. |
Cranberries, getrocknet | 4 EL |
Minze, frisch | 5 g |
Haferflocken, kernig | 160 g |
Sojadrink | 800 ml |
Agavendicksaft | 2 EL |
Zimt | Prise |
Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Heidelbeeren waschen. Nüsse und Trockenfrüchte grob hacken. Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen.
2.
In einem Topf Haferflocken mit Sojadrink aufkochen. Auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. köcheln. Veganen Porridge mit Agavendicksaft und Zimt abschmecken.
3.
Vegane Frühstücksbowl anrichten. Hierfür Porridge auf Schüsselchen verteilen und nach Belieben mit Obst, Nüssen, Trockenfrüchten und Minze belegen.
Guten Appetit!
Tipp: Belege deine Frühstücksbowl ganz nach deinem Geschmack. Wie wäre es zum Beispiel zusätzlich mit Granola, Sesam und Leinsamen?
Guten Appetit!
Tipp: Belege deine Frühstücksbowl ganz nach deinem Geschmack. Wie wäre es zum Beispiel zusätzlich mit Granola, Sesam und Leinsamen?
Nährwerte (pro Portion)
Kaloriengehalt
419 kcal
Kohlenhydrate
62 g
Eiweiß
21 g
Ballaststoffe
5 g
Fette
13 g
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