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Vegane Frikadellen in cremiger Paprikasauce

5,0
5,0 - 1 Bewertung
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Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Vegane Frikadellen in cremiger Paprikasauce für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Vegane Frikadellen in cremiger Paprikasauce

Portionen
Öl
 2 EL
Vegane Snack-Frikadellen
 540 g
Basmatireis
 300 g
Salz
 Prise
Paprika, rot
 2 St.
Paprika, gelb
 2 St.
Zwiebeln, gelb
 1 St.
Hafer Creme
 200 g
Gemüsebrühe
 200 ml
Speisestärke
 1 TL
Pfeffer, schwarz
 Prise
Brauner Zucker
 Prise
Paprika, edelsüß
 Prise
Oregano, getrocknet
 Prise
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Zubereitung 4 Portionen
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Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
kleine Schüsselmittlere Schüsselmittlerer Topfgroße Pfanne
1.
In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane Frikadellen rundherum ca. 10 Min. knusprig braten.
Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Vegane Frikadellen in cremiger Paprikasauce zubereitet.
2.
In einem Topf Reis mit 700 ml Salzwasser zum Kochen bringen und zugedeckt ca. 15 Min. weich garen.
Dies ist Schritt Nr. 2 der Anleitung, wie man das Rezept Vegane Frikadellen in cremiger Paprikasauce zubereitet.
3.
Inzwischen Paprika putzen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebel halbieren, schälen und in Streifen schneiden. Frikadellen aus der Pfanne nehmen, Paprika und Zwiebel im Bratfett ca. 5 Min. braten.
Dies ist Schritt Nr. 3 der Anleitung, wie man das Rezept Vegane Frikadellen in cremiger Paprikasauce zubereitet.
4.
In einer Schüssel Hafercreme, Brühe und Stärke verrühren, in die Pfanne gießen und unter Rühren ca. 3 Min. aufkochen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Paprikapulver und Oregano abschmecken. Hackbällchen darin erwärmen und mit Reis servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Wenn du noch andere Gemüsereste im Kühlschrank hast, schneide diese einfach klein und gib sie mit in die Sauce.
Dies ist Schritt Nr. 4 der Anleitung, wie man das Rezept Vegane Frikadellen in cremiger Paprikasauce zubereitet.
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einfachAbendessenFamilieveganMittagessen

Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

831 kcal

Kohlenhydrate

104 g

Eiweiß

30 g

Ballaststoffe

5 g

Fette

32 g

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Küchenutensilien
  • kleine Schüssel
  • mittlere Schüssel
  • mittlerer Topf
  • große Pfanne
Vegane Frikadellen in cremiger Paprikasauce - Schritt 2 In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane Frikadellen rundherum ca. 10 Min. knusprig braten. Vegane Frikadellen in cremiger Paprikasauce - Schritt 2
Vegane Frikadellen in cremiger Paprikasauce - Schritt 3 In einem Topf Reis mit 700 ml Salzwasser zum Kochen bringen und zugedeckt ca. 15 Min. weich garen. Vegane Frikadellen in cremiger Paprikasauce - Schritt 3
Vegane Frikadellen in cremiger Paprikasauce - Schritt 4 Inzwischen Paprika putzen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebel halbieren, schälen und in Streifen schneiden. Frikadellen aus der Pfanne nehmen, Paprika und Zwiebel im Bratfett ca. 5 Min. braten. Vegane Frikadellen in cremiger Paprikasauce - Schritt 4
Vegane Frikadellen in cremiger Paprikasauce - Schritt 5 In einer Schüssel Hafercreme, Brühe und Stärke verrühren, in die Pfanne gießen und unter Rühren ca. 3 Min. aufkochen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Paprikapulver und Oregano abschmecken. Hackbällchen darin erwärmen und mit Reis servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Wenn du noch andere Gemüsereste im Kühlschrank hast, schneide diese einfach klein und gib sie mit in die Sauce. Vegane Frikadellen in cremiger Paprikasauce - Schritt 5

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