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Überraschungskuchen

Zeit gesamt 1h 40min

Zubereitungszeit 25min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Überraschungskuchen für 16 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Überraschungskuchen

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Zubereitung 16 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 16 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große Schüsselmittlerer TopfHandrührgerät mit SchneebesenSpringform 24 cm Durchmesser
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kuvertüre grob hacken. In einer Schüssel weiche Butter mit einem Handrührgerät mit Schneebesen schaumig aufschlagen. Eier und Zucker abwechselnd zugeben und verrühren. Milch einrühren. Mehl, Kakaopulver und Backpulver zugeben und zu einem glatten Teig verrühren. 150 g der gehackten Kuvertüre unter den Teig mischen.
2.
Teig in eine Springform geben und im Backofen ca. 60 Min. backen. Überraschungskuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Sobald der Kuchen ausgekühlt ist, ihn horizontal in der Mitte durchschneiden. Anschließend ein Loch in der Mitte der unteren Schicht mithilfe eines runden Teigausstechers ausschneiden. Die Mitte des Kuchens mit Schokolinsen füllen und mit dem Deckel anschließend verschließen.
3.
In einem Topf Sahne aufkochen und 100 g der gehackten Kuvertüre darin schmelzen. Glatt rühren und etwas abkühlen lassen. Überraschungskuchen mit Schokoladencreme überziehen, ca. 15 Min. abkühlen lassen und servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Nährwerte (pro Portion)

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