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Tortilla Grundrezept

Bewertung:
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Zeit gesamt 50min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Tortilla Grundrezept

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große Schüsselgroße Pfanne
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
In einer Schüssel Mehl, Salz und Backpulver mischen und mit Sonnenblumenöl und lauwarmem Wasser einige Minuten mit den Händen intensiv zu einem glatten Teig verkneten. Teig ca. 30 Min. zugedeckt ruhen lassen.
2.
Tortilla-Teig in 8 Portionen teilen und auf etwas Mehl zu runden, dünnen Fladen ausrollen. Eine Pfanne erhitzen und mit etwas Öl bepinseln. Tortilla darin nacheinander ca. 30 Sek. von jeder Seite backen, bis sie hellbraune Flecken bekommen. Tortilla warm oder abgekühlt verwenden.

Guten Appetit!
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