Lidl-kochen.de - Lidl macht das Kochen einfach!

Newsletter abonnieren und keine neuen Rezepte mehr verpassen!

Lass dich von unseren Rezepten inspirieren - Abonniere unseren Newsletter

Abonniere unseren Newsletter

Entdecke den neuen Wochenplaner auf Lidl Kochen!

Jetzt ausprobieren
×

einen Tag auswählen

einen Mahlzeitentyp auswählen

Wie viele Portionen möchtest du hinzufügen?

[[ member.name ]]

Schweinefilet mit Kräuterkruste

10 Bewertungen, 0 Kommentare
Health ScoreMehr dazu

Zeit gesamt 35min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

DRUCKEN

Zeit gesamt 35min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Zutaten

Für Schweinefilet mit Kräuterkruste

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
[[ ingredient.name ]]
ANGEBOTE
Dieses Produkt ist gerade in deiner Lidl Filiale im Angebot
ANGEBOT ANZEIGEN
Klicke hier für Informationen zum Angebot
COUPON COUPON
Lidl Plus Coupons Rezepte
NICHT VERFÜGBAR
Diese Zutat ist jetzt nicht in Lidl erhältlich
[[ getIngredientText(ingredient) ]]
Ändere das Rezept nach deinen Wünschen
Zubereitung 4 Portionen
Kochmodus beginnen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüsselgroße PfanneKüchenkrepp
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Schweinefilet waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2.
Knoblauch schälen und fein hacken. Kräuter waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und fein hacken. Eier trennen, Eiweiß dabei anderweitig verwenden. In einer Schüssel weiche Butter mit einem Handrührgerät mit Schneebesen cremig aufschlagen. Senf, Eigelb, Knoblauch und Kräuter zugeben und verrühren. Paniermehl zugeben, vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen. Schweinefilet ca. 5 Min. rundherum goldbraun anbraten. In eine Auflaufform legen, Kräuterkruste auf dem Schweinefilet verteilen und leicht festdrücken. Im Ofen ca. 15 Min. garen.
4.
Schweinefilet mit Kräuterkruste aus dem Ofen nehmen. In Medaillons schneiden und servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passen karamellisierte Karotten und Kartoffelpüree Grundrezept.

Nährwerte (pro Portion)

[[ nutritional ]]

[[ index ]]

Health ScoreMehr dazu
DRUCKEN
SPEICHERN
Fehler im Rezept melden

Kommentar hinzufügen

Buchstaben: 0/1000
AbendessenMittagessenlowcarbSchweinefiletGemüse

Anderen gefällt auch

Mehr Rezepte anzeigen
AbendessenMittagessenlowcarbSchweinefiletGemüseFleischButterEierLowcarb AbendessenAbendessen Low CarbSchweinDeutschlandleckerKlassikerNährwertKompass 5-6Lowcarb MittagessenSchweinefleisch
Online ProspekteOnline Prospekte

Zutaten zu einer bestehenden Einkaufsliste hinzufügen oder eine neue Liste anlegen

+ Neue Einkaufsliste erstellen
more
Abbrechen

Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!

Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?

Später
Schritt [[ step ]] / 5
Wilkommen zum Lidl Kochen Kochmodus!
Der Kochmodus hilft dir unsere Rezepte über dein mobiles Endgerät zu lesen und parallel zu kochen:
  • Vergrößerung der Schrift. So ist es einfacher, den Text aus einer größeren Entfernung zu lesen
  • Der Bildschirm bleibt angeschalten. So musst du ihn nicht immer erneut laden und dich einloggen
Zutaten [[ portionsCount ]] Portionen
[[ item.name ]]
[[ item.quantity ]]
Küchenutensilien
  • mittlere Schüssel
  • große Pfanne
  • Küchenkrepp
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Schweinefilet waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Knoblauch schälen und fein hacken. Kräuter waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und fein hacken. Eier trennen, Eiweiß dabei anderweitig verwenden. In einer Schüssel weiche Butter mit einem Handrührgerät mit Schneebesen cremig aufschlagen. Senf, Eigelb, Knoblauch und Kräuter zugeben und verrühren. Paniermehl zugeben, vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen. Schweinefilet ca. 5 Min. rundherum goldbraun anbraten. In eine Auflaufform legen, Kräuterkruste auf dem Schweinefilet verteilen und leicht festdrücken. Im Ofen ca. 15 Min. garen.
Schweinefilet mit Kräuterkruste aus dem Ofen nehmen. In Medaillons schneiden und servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passen karamellisierte Karotten und .

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

Wie hat dir das Rezept geschmeckt?
Wie hat dir das Rezept geschmeckt?

Erstelle ein Konto und speichere deine Favoriten

Anmelden
REZEPT DER WOCHE
Gebratener Lachs mit Avocado und Gnocchi
Gebratener Lachs mit Avocado und Gnocchi Zum Rezept