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Schneller Apfelkuchen mit Mandeln

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Zeit gesamt 45min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

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Zutaten

Für Schneller Apfelkuchen mit Mandeln

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Zubereitung 16 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 16 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große SchüsselBackblech mit BackpapierHandrührgerät mit Schneebesen
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Zitrone halbieren und Saft auspressen. Äpfel schälen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in dünne Spalten schneiden. Äpfel in einer Schüssel mit ca. 500 ml Wasser und etwas Zitronensaft beiseitestellen.
2.
In einer Schüssel weiche Butter mit einem Handrührgerät mit Schneebesen schaumig aufschlagen. 200 g Zucker, Vanillinzucker und Eier nach und nach zugeben und schaumig rühren. Anschließend Mehl, Backpulver und 1 Prise Salz zugeben. Mit Milch auffüllen und mit dem Handrührgerät mit Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.
3.
Auf einem Backblech mit Backpapier Teig gleichmäßig ausstreichen. Dicht an dicht mit Apfelspalten belegen, Mandelstifte darübergeben und im Backofen ca. 25 Min. backen.
4.
Apfelkuchen mit Mandeln aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Kuchen mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Nährwerte (pro Portion)

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