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Pina-Colada-Konfitüre

4,3
4,3 - 3 Bewertungen

Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Pina-Colada-Konfitüre für 1 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 30min

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Zutaten

Für Pina-Colada-Konfitüre

Portionen
Ananas
500 g
Gelierzucker
250 g
weißer Rum
4 EL
Kokosnussmilch
100 ml
Kokosraspel
10 g
Ändere das Rezept nach deinen Wünschen
Zubereitung 1 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 1 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

1.
Ananas schälen, halbieren und holzigen Strunk entfernen. In einem Topf Ananas, Gelierzucker, Rum, Kokosnussmilch und Kokosraspel auf mittlerer Stufe aufkochen. Anschließend für ca. 4 Min. köcheln lassen.
2.
Für die Gelierprobe 1 TL Konfitüre auf einen kalten Teller geben. Wird die Konfitüre nach ca. 1 Min. fest, kann sie weiterverarbeitet werden. Ggf. Kochzeit um ca. 1–2 Min. verlängern und Gelierprobe wiederholen.
3.
Pina-Colada-Konfitüre heiß in 3 saubere Schraubgläser (à 250 ml) füllen. Gläser verschließen und auf den Deckel gestellt abkühlen lassen.

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Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

1529 kcal

Kohlenhydrate

316 g

Eiweiß

4 g

Ballaststoffe

8 g

Fette

21 g

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