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Pfirsich-Krümeltorte

3 Bewertungen, 0 Kommentare

Zeit gesamt 1h 15min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Pfirsich-Krümeltorte für 16 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Pfirsich-Krümeltorte

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 16 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 16 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große Schüsselkleine PfanneSpringfrom 28 cm DurchmesserSiebBackpapier
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. schmelzen, bis sie leicht anbräunt. Braune Butter abkühlen lassen. Pfirsiche in einem Sieb abtropfen lassen und in Spalten schneiden. Mandeln hacken.
2.
In einer Schüssel Mehl mit Backpulver, Zucker, Salz und Vanillinzucker mischen. Abgekühlte Butter und Ei unterkneten, bis eine krümelige Masse entsteht.
3.
2/3 der Teigmasse als Boden in eine mit Backpapier ausgelegte, am Rand gefettete Springform drücken, dabei einen ca. 3 cm hohen Rand formen. Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen. Gehackte Mandeln und Pfirsichspalten darauf verteilen. Übrigen Teig als Streusel darüberkrümeln und Krümelkuchen im Ofen ca. 45 Min. goldbraun backen, dabei die letzten ca. 15 Min. mit Alufolie abdecken, damit die Oberfläche nicht zu dunkel wird. Pfirsich-Krümeltorte auskühlen lassen und servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Nährwerte (pro Portion)

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