Pfannkuchen und Nuss-Nougat-Creme mit Erdbeeren
Dauer 30 min
Schwierigkeit Einfach
Zutaten
Für Pfannkuchen und Nuss-Nougat-Creme mit Erdbeeren
Portionen
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Erdbeeren in einem Sieb abwaschen, Blätter entfernen und halbieren oder vierteln. Für den Teig in einer Schüssel Eier verquirlen, Mehl, Zucker und Salz zugeben und vermengen. Milch nach und nach in die Schüssel gießen und mit dem Schneebesen unterrühren, bis ein glatter, leicht dickflüssiger Teig entsteht.
2.
In einer beschichteten Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen, 1 Kelle des Teiges in das heiße Öl geben und dünn in der Pfanne durch Neigen verteilen. Pfannkuchen ca. 1–2 Min. goldbraun ausbacken, bis er beginnt fest zu werden und sich vom Boden löst. Vorsichtig wenden und nochmals ca. 30 Sek. von der anderen Seite goldbraun backen.
3.
Pfannkuchen mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen, Erdbeeren darauf verteilen und servieren.
Guten Appetit!
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Nährwerte (pro Portion)
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[[ index ]] kcalµgg
Schritt [[ step ]] / 4
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Zutaten
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Erdbeeren in einem Sieb abwaschen, Blätter entfernen und halbieren oder vierteln. Für den Teig in einer Schüssel Eier verquirlen, Mehl, Zucker und Salz zugeben und vermengen. Milch nach und nach in die Schüssel gießen und mit dem Schneebesen unterrühren, bis ein glatter, leicht dickflüssiger Teig entsteht.
In einer beschichteten Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen, 1 Kelle des Teiges in das heiße Öl geben und dünn in der Pfanne durch Neigen verteilen. Pfannkuchen ca. 1–2 Min. goldbraun ausbacken, bis er beginnt fest zu werden und sich vom Boden löst. Vorsichtig wenden und nochmals ca. 30 Sek. von der anderen Seite goldbraun backen.
Pfannkuchen mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen, Erdbeeren darauf verteilen und servieren.
Guten Appetit!
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Wir bitten um etwas Geduld, um die Nährwerte dieses Rezepts zu berechnen. Bald kann man dies in den Plan aufnehmen – wir melden uns per E-Mail.
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