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Ofen-Pfannkuchen mit Beeren und Vanilleeis

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Zeit gesamt 25min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Ofen-Pfannkuchen mit Beeren und Vanilleeis für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Ofen-Pfannkuchen mit Beeren und Vanilleeis

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Küchenutensilien
mittlere Schüsselkleiner Topfgroße PfanneSieb
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1.
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine ofenfeste Pfanne in den Ofen geben und erwärmen. Währenddessen in einer Schüssel Eier mit Milch, Mehl und Salz kräftig zu einem leicht dickflüssigen Teig verrühren.
Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Ofen-Pfannkuchen mit Beeren und Vanilleeis zubereitet.
2.
Heiße Pfanne aus dem Ofen nehmen und Butter darin schmelzen lassen. Pfannkuchenteig in die Form gießen. Im Ofen ca. 15–20 Min. goldbraun backen.
Dies ist Schritt Nr. 2 der Anleitung, wie man das Rezept Ofen-Pfannkuchen mit Beeren und Vanilleeis zubereitet.
3.
Währenddessen Himbeeren waschen. In einem Topf mit Rohrzucker und 1 EL Wasser vermengen. Beeren ca. 5 Min. erwärmen, bis sie leicht zerfallen.
Dies ist Schritt Nr. 3 der Anleitung, wie man das Rezept Ofen-Pfannkuchen mit Beeren und Vanilleeis zubereitet.
4.
Ofen-Pfannkuchen aus dem Ofen nehmen. Beeren in die Mitte geben und mit Vanilleeis servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Statt einer ofenfesten Pfanne kannst du auch eine Auflaufform aus Metall oder einen Bräter verwenden. In einer Auflaufform aus Glas klettert der Teig beim Backen nicht an den Rändern hoch.
Dies ist Schritt Nr. 4 der Anleitung, wie man das Rezept Ofen-Pfannkuchen mit Beeren und Vanilleeis zubereitet.

Nährwerte (pro Portion)

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Küchenutensilien
  • mittlere Schüssel
  • kleiner Topf
  • große Pfanne
  • Sieb
Ofen-Pfannkuchen mit Beeren und Vanilleeis - Schritt 2 Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine ofenfeste Pfanne in den Ofen geben und erwärmen. Währenddessen in einer Schüssel Eier mit Milch, Mehl und Salz kräftig zu einem leicht dickflüssigen Teig verrühren. Ofen-Pfannkuchen mit Beeren und Vanilleeis - Schritt 2
Ofen-Pfannkuchen mit Beeren und Vanilleeis - Schritt 3 Heiße Pfanne aus dem Ofen nehmen und Butter darin schmelzen lassen. Pfannkuchenteig in die Form gießen. Im Ofen ca. 15–20 Min. goldbraun backen. Ofen-Pfannkuchen mit Beeren und Vanilleeis - Schritt 3
Ofen-Pfannkuchen mit Beeren und Vanilleeis - Schritt 4 Währenddessen Himbeeren waschen. In einem Topf mit Rohrzucker und 1 EL Wasser vermengen. Beeren ca. 5 Min. erwärmen, bis sie leicht zerfallen. Ofen-Pfannkuchen mit Beeren und Vanilleeis - Schritt 4
Ofen-Pfannkuchen mit Beeren und Vanilleeis - Schritt 5 Ofen-Pfannkuchen aus dem Ofen nehmen. Beeren in die Mitte geben und mit Vanilleeis servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Statt einer ofenfesten Pfanne kannst du auch eine Auflaufform aus Metall oder einen Bräter verwenden. In einer Auflaufform aus Glas klettert der Teig beim Backen nicht an den Rändern hoch. Ofen-Pfannkuchen mit Beeren und Vanilleeis - Schritt 5

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