Lidl-kochen.de - Lidl macht das Kochen einfach!
×

einen Tag auswählen

einen Mahlzeitentyp auswählen

Wie viele Portionen möchtest du hinzufügen?

[[ member.name ]]

Mousse au Café

Zeit gesamt 3h 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Mittel

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Mousse au Café für 4 Personen von lidl-kochen.de
DRUCKEN

Zeit gesamt 3h 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Mittel

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Zutaten

Für Mousse au Café

Portionen
Blattgelatine
 2 St.
Eier
 1 St.
Schlagsahne
 130 g
Schokolade, Weiß
 75 g
Kaffee, löslich
 1 EL
Puderzucker
 40 g
Erdbeeren
 250 g
Ändere das Rezept nach deinen Wünschen
Zubereitung 4 Portionen
Kochmodus beginnen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüssel (2x.)große Schüsselkleiner TopfHandrührgerät mit Schneebesen
1.
In einer Schüssel Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Ei trennen und Eiweiß in einer Schüssel mit Hilfe eines Handrührgeräts mit Schneebesen steif schlagen. 100 g Sahne ebenfalls in einer Schüssel steif schlagen und beides kalt stellen.
2.
In einem Topf ca. 500 ml Wasser aufkochen. Schokolade fein hacken und in einer Schüssel über dem heißen Wasserbad schmelzen.
3.
In einem Topf übrige Sahne erhitzen und Kaffeepulver darin auflösen. Gelatine leicht ausdrücken und in der Kaffeesahne schmelzen.
4.
In einer Schüssel Eigelb und Puderzucker mit dem Handrührgerät aufschlagen. Geschmolzene Schokolade, Kaffeesahne und die Hälfte der steif geschlagenen Sahne unterrühren. Restliche Sahne und Eischnee mit einem Schneebesen vorsichtig unterziehen und Mousse in Schälchen geben. Mind. 3 Stunden kühl stellen.
5.
Mousse au Café nach Belieben mit Erdbeeren garnieren und servieren.

Viel Freude beim Genießen!
Wie hat dir das Rezept geschmeckt?
Deine Bewertung:
Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen.
Erdbeerenunter 500 kcalDessertleichtEier

Plane jetzt deinen Einkauf mit lidl-kochen.de!

Mit der Lidl Einkaufsliste erledigst du deinen Einkauf bei Lidl noch schneller und effizienter.

Füge ganz einfach deine Lieblingsrezepte zur Einkaufsliste hinzu und finde dort automatisch alle nötigen Zutaten, die du alle bei Lidl erhältst.

Du kannst deine persönliche Einkaufsliste ausdrucken, mit deiner Familie & Freunden teilen oder ganz einfach auf deinem Mobiltelefon beim Einkaufen nutzen.

Erstelle jetzt eine Einkaufsliste mit diesem Rezept

Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

233 kcal

Kohlenhydrate

29 g

Eiweiß

6 g

Ballaststoffe

1 g

Fette

11 g

DRUCKEN
SPEICHERN

Anderen gefällt auch

Mehr Rezepte anzeigen
Erdbeerenunter 500 kcalDessertleichtEierGästeSchokoladeSchlagsahneKaffee, löslichleckerSahneMousse

Zutaten zu einer bestehenden Einkaufsliste hinzufügen oder eine neue Liste anlegen

+ Neue Einkaufsliste erstellen
Abbrechen

Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!

Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?

Später
Schritt [[ step ]] / 6
Wilkommen zum Lidl Kochen Kochmodus!
Der Kochmodus hilft dir unsere Rezepte über dein mobiles Endgerät zu lesen und parallel zu kochen:
  • Vergrößerung der Schrift. So ist es einfacher, den Text aus einer größeren Entfernung zu lesen
  • Der Bildschirm bleibt angeschalten. So musst du ihn nicht immer erneut laden und dich einloggen
Zutaten [[ portionsCount ]] Portionen
[[ item.name ]]
[[ item.quantity ]]
Küchenutensilien
  • mittlere Schüssel (2x.)
  • große Schüssel
  • kleiner Topf
  • Handrührgerät mit Schneebesen
In einer Schüssel Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Ei trennen und Eiweiß in einer Schüssel mit Hilfe eines Handrührgeräts mit Schneebesen steif schlagen. 100 g Sahne ebenfalls in einer Schüssel steif schlagen und beides kalt stellen.
In einem Topf ca. 500 ml Wasser aufkochen. Schokolade fein hacken und in einer Schüssel über dem heißen Wasserbad schmelzen.
In einem Topf übrige Sahne erhitzen und Kaffeepulver darin auflösen. Gelatine leicht ausdrücken und in der Kaffeesahne schmelzen.
In einer Schüssel Eigelb und Puderzucker mit dem Handrührgerät aufschlagen. Geschmolzene Schokolade, Kaffeesahne und die Hälfte der steif geschlagenen Sahne unterrühren. Restliche Sahne und Eischnee mit einem Schneebesen vorsichtig unterziehen und Mousse in Schälchen geben. Mind. 3 Stunden kühl stellen.
Mousse au Café nach Belieben mit Erdbeeren garnieren und servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

Wie hat dir das Rezept geschmeckt?
Wie hat dir das Rezept geschmeckt?

Erstelle ein Konto und speichere deine Favoriten

Anmelden