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Minzsirup

Zeit gesamt 7h 55min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Minzsirup für 1,5 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 7h 55min

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Zutaten

Für Minzsirup

Portionen
Minze, frisch
 50 g
Zucker
 350 g
Wasser
 350 ml
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Zubereitung 1,5 Portionen
Kochmodus beginnen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 1,5 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
kleiner Topf
1.
Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und grob hacken.
2.
In einem Topf Zucker mit 350 ml Wasser aufkochen und ca. 2 Min. sprudelnd kochen lassen. Minze zufügen und ca. 1 Min. mitkochen. Topf vom Herd nehmen und Sirup zugedeckt abkühlen, dann über Nacht bei Zimmertemperatur ziehen lassen.
3.
Am nächsten Tag Sirup durch ein feines Sieb gießen, Minze gut ausdrücken. Sirup noch einmal aufkochen und heiß in saubere, heiß ausgespülte Flaschen füllen. Gut verschließen und abkühlen lassen.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Du kannst den Minzsirup zum Verfeinern von Drinks oder Desserts verwenden.
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Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

918 kcal

Kohlenhydrate

236 g

Eiweiß

1 g

Ballaststoffe

2 g

Fette

0 g

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  • kleiner Topf
Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und grob hacken.
In einem Topf Zucker mit 350 ml Wasser aufkochen und ca. 2 Min. sprudelnd kochen lassen. Minze zufügen und ca. 1 Min. mitkochen. Topf vom Herd nehmen und Sirup zugedeckt abkühlen, dann über Nacht bei Zimmertemperatur ziehen lassen.
Am nächsten Tag Sirup durch ein feines Sieb gießen, Minze gut ausdrücken. Sirup noch einmal aufkochen und heiß in saubere, heiß ausgespülte Flaschen füllen. Gut verschließen und abkühlen lassen.

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Tipp: Du kannst den Minzsirup zum Verfeinern von Drinks oder Desserts verwenden.

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