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Marinierter Manchego-Käse mit Oliven und Mandeln

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Marinierter Manchego-Käse mit Oliven und Mandeln für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
kleine SchüsselSieb
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1.
Oliven zum Abtropfen in ein Sieb geben. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. Zitrone heiß waschen und etwa 1/2 TL Schale fein abreiben. Manchego grob würfeln.
2.
In einer Schüssel Olivenöl, Zitronenschale, Cayennepfeffer, Petersilie, Oliven und Mandeln verrühren. Manchego-Käse in die Marinade geben und mind. 4 Stunden vor dem Servieren ziehen lassen.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Der Käse hält sich länger in einem geschlossenen Glas mit Olivenöl aufgefüllt.

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Oliven zum Abtropfen in ein Sieb geben. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. Zitrone heiß waschen und etwa 1/2 TL Schale fein abreiben. Manchego grob würfeln.
In einer Schüssel Olivenöl, Zitronenschale, Cayennepfeffer, Petersilie, Oliven und Mandeln verrühren. Manchego-Käse in die Marinade geben und mind. 4 Stunden vor dem Servieren ziehen lassen.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Der Käse hält sich länger in einem geschlossenen Glas mit Olivenöl aufgefüllt.

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