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Kürbiskernsnack

Zeit gesamt 8h 30min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Kürbiskernsnack für 10 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 8h 30min

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Zutaten

Für Kürbiskernsnack

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Zubereitung 10 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 10 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüsselgroße PfanneMonsieur Cuisine
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Kürbis halbieren und Kerngehäuse auskratzen. Fruchtfleisch von den Kernen lösen. Kerne in eine Schüssel geben und mit Wasser bedeckt ca. 8 Std. einweichen lassen.
2.
Backofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen. Kürbiskerne in ein Sieb abgießen, letztes Fruchtfleisch entfernen und etwas trocken tupfen.
3.
In einer Schüssel Kürbiskerne mit 1 EL Öl, Paprika, Chili und Salz vermengen. Auf einem Backblech mit Backpapier ausbreiten und im Ofen ca. 20 Min. knusprig backen.
4.
Anschließend auskühlen lassen und als Snack servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Andere Gewürze wie Curry oder Kreuzkümmel eigenen sich auch sehr gut zum Würzen der Kürbiskerne. Genieße die Kürbiskerne als Snack oder als Topping für Salate.

Nährwerte (pro Portion)

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