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Kohlrabi Pommes mit Paprikadip

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Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

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Kohlrabi Pommes mit Paprikadip für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 30min

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Zutaten

Für Kohlrabi Pommes mit Paprikadip

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große Schüsselhohes GefäßBackblech mit BackpapierPürierstab
1.
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Paprika waschen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Auf einem Backblech mit der Hautseite nach oben ca. 20 Min. rösten.
2.
Inzwischen Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden. In einer Schüssel Kohlrabistifte mit Mehl, 3 EL Öl, Salz und Paprikapulver vermengen. Neben die Paprika geben und im Ofen ca. 20 Min. backen.
3.
Paprika aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen. Knoblauch schälen. In einem hohen Gefäß Paprika, Feta, Knoblauch und 3 EL Öl cremig pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.
Kohlrabi-Pommes aus dem Ofen nehmen und mit Paprikadip servieren.

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Nährwerte (pro Portion)

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