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Kirschkuchen mit Mandelstreuseln

Bewertung:
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Zeit gesamt 1h 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Kirschkuchen mit Mandelstreuseln

Portionen
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 16 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 16 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große SchüsselSpringfrom 28 cm DurchmesserSiebHandrührgerät mit Schneebesen
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. In einer Schüssel 150 g Butter mithilfe eines Handrührgeräts mit Schneebesen cremig aufschlagen. Zucker, Salz und Eier abwechselnd zugeben und vermengen. 250 g Mehl, Backpulver, Zimt und Milch zugeben und kurz unterrühren.
2.
Teig in eine gefettete Springform geben. Kirschen in ein Sieb abgießen, abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. Kuchen im Ofen ca. 20 Min. backen.
3.
In einer Schüssel Mandeln mit 100 g weicher Butter, Rohrzucker und 100 g Mehl verkneten.
4.
Streusel krümelig auf dem Kuchen verteilen und erneut ca. 30–35 Min. backen. Kirschkuchen mit Mandelstreuseln abkühlen lassen und servieren.

Viel Freude beim Genießen!
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