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Karotten-Reis-Brei mit Birne

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Zeit gesamt 45min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Karotten-Reis-Brei mit Birne für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Karotten-Reis-Brei mit Birne

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlerer TopfPürierstab
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Karotten schälen, Enden entfernen und grob würfeln. In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Karotten ca. 1–2 Min. andünsten. Reis waschen, abtropfen lassen, in den Topf geben und mit ca. 350 ml Wasser aufgießen. Zugedeckt aufkochen und ca. 30 Min. bei schwacher Hitze garen und ausquellen lassen. Dabei nach Bedarf mehr Wasser angießen.
2.
Birne schälen, vierteln, entkernen, würfeln und ca. 5–7 Min. vor Ende der Garzeit zufügen und mit weich garen.
3.
Alles pürieren, dabei bei Bedarf noch etwas Wasser zufügen. Leicht abkühlen lassen und Karotten-Reis-Brei mit Birne servieren. Übrigen Brei portionsweise einfrieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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