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Kalter Hund

Dauer 90 min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Kalter Hund

Portionen
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Zubereitung 16 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 16 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien (4)
große Schüsselmittlerer TopfKastenformFrischhaltefolie
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Schokolade grob hacken. In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. In einer Schüssel Butter und Sahne mit Schokolade über siedendem Wasser langsam schmelzen.

2.
Masse über kaltem Wasser unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Min. abkühlen lassen, bis die Masse cremig wird.

3.
Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen. 2 gehäufte EL Schokomasse gleichmäßig hineinstreichen, mit einigen Keksen belegen. Übrige Creme und Kekse abwechselnd einschichten, dabei mit Creme enden. Folie darüber schlagen und ca. 1–2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

4.
Kuchen zum Servieren aus der Form stürzen, Folie abziehen und Kuchen in dünne Scheiben schneiden. Gekühlt servieren.

Guten Appetit!

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