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Vegane Frikadellenrezept

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Schwierigkeit Einfach

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Vegane Frikadellenrezept für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
mittlere Schüsselgroße Pfanne
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1.
Zwiebel halbieren, schälen und in Würfel schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Vegane Frikadellenrezept zubereitet.
2.
In eienr Schüssel 150 g der Hack-Fertigmischung, die Hälfte der Zwiebelwürfel, Petersilie, 270 ml sehr kaltes Wasser und 3 EL Öl gründlich vermengen. Masse kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und für ca. 30 Min. im Kühlschrank quellen lassen.
Dies ist Schritt Nr. 2 der Anleitung, wie man das Rezept Vegane Frikadellenrezept zubereitet.
3.
Mit angefeuchteten Händen ca. 8 Frikadellen aus der Masse formen.
Dies ist Schritt Nr. 3 der Anleitung, wie man das Rezept Vegane Frikadellenrezept zubereitet.
4.
In einer Pfanne 4 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Frikadellen darin ca. 3–4 Min. von jeder Seite kross anbraten.

Guten Appetit!

Tipp: Vegane Frikadellen mit Kartoffelpüree und Pilz-Sauce servieren.
Dies ist Schritt Nr. 4 der Anleitung, wie man das Rezept Vegane Frikadellenrezept zubereitet.

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  • mittlere Schüssel
  • große Pfanne
Vegane Frikadellenrezept - Schritt 2 Zwiebel halbieren, schälen und in Würfel schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Vegane Frikadellenrezept - Schritt 2
Vegane Frikadellenrezept - Schritt 3 In eienr Schüssel 150 g der Hack-Fertigmischung, die Hälfte der Zwiebelwürfel, Petersilie, 270 ml sehr kaltes Wasser und 3 EL Öl gründlich vermengen. Masse kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und für ca. 30 Min. im Kühlschrank quellen lassen. Vegane Frikadellenrezept - Schritt 3
Vegane Frikadellenrezept - Schritt 4 Mit angefeuchteten Händen ca. 8 Frikadellen aus der Masse formen. Vegane Frikadellenrezept - Schritt 4
Vegane Frikadellenrezept - Schritt 5 In einer Pfanne 4 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Frikadellen darin ca. 3–4 Min. von jeder Seite kross anbraten.

Guten Appetit!

Tipp: Vegane Frikadellen mit Kartoffelpüree und Pilz-Sauce servieren. Vegane Frikadellenrezept - Schritt 5

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