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Gnocchipfanne mit Karamelltomaten und Limetten-Mozzarella-Topping

11 Bewertungen, 0 Kommentare

Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Gnocchipfanne mit Karamelltomaten und Limetten-Mozzarella-Topping für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Gnocchipfanne mit Karamelltomaten und Limetten-Mozzarella-Topping

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große PfanneSieb
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Tomaten waschen und halbieren. Rucola waschen und abtropfen lassen. Mozzarella grob zerzupfen. Limette halbieren und den Saft auspressen.
2.
In einer Pfanne Öl und 1 EL Butter auf hoher Stufe erhitzen und Gnocchi darin ca. 5 Min. anbraten. Tomaten zugeben, mit Zucker würzen und nochmals ca. 2 Min. braten.
3.
Gnocchi-Tomaten-Pfanne mit 2 EL Butter, 1-2 EL Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen. Rucola untermengen und mit Mozzarella servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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