Lidl-kochen.de - Lidl macht das Kochen einfach!
×

einen Tag auswählen

einen Mahlzeitentyp auswählen

Wie viele Portionen möchtest du hinzufügen?

[[ member.name ]]

Geschichtetes Ratatouille mit Kräutercouscous

[[ getRecipeRateForView ]] - [[ getRecipeRateForView ]] -
Health ScoreMehr dazu

Zeit gesamt 35min

Zubereitungszeit 35min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Geschichtetes Ratatouille mit Kräutercouscous für 4 Personen von lidl-kochen.de
ABSPIELEN
DRUCKEN

Zeit gesamt 35min

Zubereitungszeit 35min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Zutaten

Für Geschichtetes Ratatouille mit Kräutercouscous

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
[[ ingredient.name ]]
ANGEBOT
Dieses Produkt ist gerade in deiner Lidl Filiale im Angebot
ANGEBOT
Klicke hier für Informationen zum Angebot
LIDL PLUS ANGEBOT LIDL PLUS ANGEBOT
Lidl Plus Coupons Rezepte
NICHT VERFÜGBAR
Diese Zutat ist jetzt nicht in Lidl erhältlich
[[ getIngredientText(ingredient) ]]
Ändere das Rezept nach deinen Wünschen
Zubereitung 4 Portionen
Kochmodus beginnen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
hohes Gefäßkleiner Topfmittlere Pfannekleine AuflaufformBackblech mit BackpapierSILVERCREST Stabmixer/ Pürierstab
1.
Ofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Auberginen und Zucchini waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und vierteln. In einer Auflaufform abwechselnd Auberginen, Zucchini und Paprika schichten. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Im Ofen ca. 25 Min rösten.
Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Geschichtetes Ratatouille mit Kräutercouscous zubereitet.
2.
Brühe in einem Topf aufkochen. Couscous in die Brühe geben und ca. 8 Min. quellen lassen.
Dies ist Schritt Nr. 2 der Anleitung, wie man das Rezept Geschichtetes Ratatouille mit Kräutercouscous zubereitet.
3.
Tomaten waschen und in ca. 1 cm große Stücke würfeln. Schalotten und Knoblauch halbieren, schälen und fein würfeln. Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Dies ist Schritt Nr. 3 der Anleitung, wie man das Rezept Geschichtetes Ratatouille mit Kräutercouscous zubereitet.
4.
In einer Pfanne 1 EL Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen. Schalotten und Knoblauch darin ca. 3 Min. anbraten. Tomatenwürfel, Tomatenmark, 1 Prise Zucker, Essig sowie 1/3 der Kräuter zugeben und 10 Min. auf niedriger Stufe köcheln. Ggf. etwas Wasser zugeben. Tomatensauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und über das Gemüse geben.
Dies ist Schritt Nr. 4 der Anleitung, wie man das Rezept Geschichtetes Ratatouille mit Kräutercouscous zubereitet.
5.
Restliche Kräuter zum Couscous geben, abschmecken und mit Ratatouille servieren.

Guten Appetit!
Dies ist Schritt Nr. 5 der Anleitung, wie man das Rezept Geschichtetes Ratatouille mit Kräutercouscous zubereitet.
Wie hat dir das Rezept geschmeckt?
Deine Bewertung:
Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen.
ZucchinieinfachAbendessenFamilievegan

Nährwerte (pro Portion)

[[ nutritional ]]

[[ index ]]

Health ScoreMehr dazu
DRUCKEN
SPEICHERN

Anderen gefällt auch

Mehr Rezepte anzeigen
ZucchinieinfachAbendessenFamilieveganMittagessenvegetarischEinfache Familienrezepteunter 500 kcalEinfaches AbendessenEinfaches MittagessenGemüseleichtfettarmTomatenHauptspeiseAuberginenVegetarisches AbendessenVegetarisches MittagessenlaktosefreileckerStrauchtomatenVeganes AbendessenVeganes MittagessenNährwertKompass 7-8Familien MittagessenEinfache vegetarische GerichteAktionswoche OrientGemüsebrüheFamilien AbendessenEinfache Vegane Rezepte

Zutaten zu einer bestehenden Einkaufsliste hinzufügen oder eine neue Liste anlegen

+ Neue Einkaufsliste erstellen
more
Abbrechen

Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!

Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?

Später
Schritt [[ step ]] / 6
Wilkommen zum Lidl Kochen Kochmodus!
Der Kochmodus hilft dir unsere Rezepte über dein mobiles Endgerät zu lesen und parallel zu kochen:
  • Vergrößerung der Schrift. So ist es einfacher, den Text aus einer größeren Entfernung zu lesen
  • Der Bildschirm bleibt angeschalten. So musst du ihn nicht immer erneut laden und dich einloggen
Zutaten [[ portionsCount ]] Portionen
[[ item.name ]]
[[ item.quantity ]]
Küchenutensilien
  • hohes Gefäß
  • kleiner Topf
  • mittlere Pfanne
  • kleine Auflaufform
  • Backblech mit Backpapier
  • SILVERCREST Stabmixer/ Pürierstab
Geschichtetes Ratatouille mit Kräutercouscous - Schritt 2 Ofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Auberginen und Zucchini waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und vierteln. In einer Auflaufform abwechselnd Auberginen, Zucchini und Paprika schichten. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Im Ofen ca. 25 Min rösten. Geschichtetes Ratatouille mit Kräutercouscous - Schritt 2
Geschichtetes Ratatouille mit Kräutercouscous - Schritt 3 Brühe in einem Topf aufkochen. Couscous in die Brühe geben und ca. 8 Min. quellen lassen. Geschichtetes Ratatouille mit Kräutercouscous - Schritt 3
Geschichtetes Ratatouille mit Kräutercouscous - Schritt 4 Tomaten waschen und in ca. 1 cm große Stücke würfeln. Schalotten und Knoblauch halbieren, schälen und fein würfeln. Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. Geschichtetes Ratatouille mit Kräutercouscous - Schritt 4
Geschichtetes Ratatouille mit Kräutercouscous - Schritt 5 In einer Pfanne 1 EL Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen. Schalotten und Knoblauch darin ca. 3 Min. anbraten. Tomatenwürfel, Tomatenmark, 1 Prise Zucker, Essig sowie 1/3 der Kräuter zugeben und 10 Min. auf niedriger Stufe köcheln. Ggf. etwas Wasser zugeben. Tomatensauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und über das Gemüse geben. Geschichtetes Ratatouille mit Kräutercouscous - Schritt 5
Geschichtetes Ratatouille mit Kräutercouscous - Schritt 6 Restliche Kräuter zum Couscous geben, abschmecken und mit Ratatouille servieren.

Guten Appetit! Geschichtetes Ratatouille mit Kräutercouscous - Schritt 6

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

Wie hat dir das Rezept geschmeckt?
Wie hat dir das Rezept geschmeckt?

Erstelle ein Konto und speichere deine Favoriten

Anmelden