Gemüse-Risotto
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zeit gesamt 45min
Zubereitungszeit 45min
Schwierigkeit Einfach
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zutaten
Für Gemüse-Risotto
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
| [[ getIngredientText(ingredient) ]] |
Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Schalotte schälen und halbieren. Möhre schälen und in kleine Stücke schneiden. Kohlrabi schälen und würfeln. Das Gemüse in den Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher für 7 Sek. auf Stufe 6 zerkleinern.
2.
Olivenöl hinzugeben und für 3 Min. auf Stufe 1 bei 120 °C dünsten. Risottoreis hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher mit Linkslauf für 3 Min. auf Stufe 1 bei 120 °C dünsten.
3.
Heiße Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher mit Linkslauf für 8 Min. auf Stufe 1 bei 100 °C kochen.
4.
Erbsen in den Mixbehälter geben und ohne eingesetzten Messbecher mit Linkslauf für 10 Min. bei 100 °C fertig garen. Als Spritzschutz den Kocheinsatz auf den Deckel setzen.
Nährwerte (pro Portion)
[[ nutritional ]]
[[ index ]] kcalµgg
Anderen gefällt auch
Mehr Rezepte anzeigen
Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!
Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?