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Gebratene Apfelküchlein

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Gebratene Apfelküchlein für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
große Schüsselgroße Pfanne
1.
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und würfeln.
2.
In einer Schüssel Mehl mit Backpulver vermengen. Eier, Zucker, Milch und Zimt zugeben und alles cremig verrühren. Äpfel vorsichtig unterheben.
3.
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Teig mithilfe eines Löffels zu ca. 5 cm großen Portionen verteilen. Leicht flach drücken und von jeder Seite ca. 4 Min. goldbraun ausbacken.
4.
Gebratene Apfelküchlein mit Puderzucker bestreut servieren.

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Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und würfeln.
In einer Schüssel Mehl mit Backpulver vermengen. Eier, Zucker, Milch und Zimt zugeben und alles cremig verrühren. Äpfel vorsichtig unterheben.
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Teig mithilfe eines Löffels zu ca. 5 cm großen Portionen verteilen. Leicht flach drücken und von jeder Seite ca. 4 Min. goldbraun ausbacken.
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