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Fußball-Amerikaner

Zeit gesamt 1h 20min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Mittel

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Fußball-Amerikaner für 12 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 1h 20min

Zubereitungszeit 15min

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Zutaten

Für Fußball-Amerikaner

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 12 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 12 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große Schüssel (2x.)kleiner Topfgroßer TopfBackblech mit BackpapierSiebHandrührgerät mit SchneebesenGefrierbeutelSpritzbeutel
1.
Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. In eine Schüssel Mehl, Stärke und Backpulver sieben. In einer weiteren Schüssel weiche Butter, Zucker, Vanillinzucker und Salz mithilfe eines Handrührgeräts mit Schneebesen schaumig schlagen. Nach und nach Eier und Milch unterrühren. Mehlmischung nach und nach dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
2.
Teig in einen Spritzbeutel mit einer großen Lochtülle (ca. 12 mm) füllen. Gleich große Häufchen (ca. Ø 6 cm) in großem Abstand auf ein Backblech mit Backpapier spritzen und ca. 15 Min. backen. Anschließend ca. 30 Min. abkühlen lassen.
3.
Inzwischen für den Guss in einer Schüssel Puderzucker mit 2 EL Wasser verrühren. Zuckerguss gleichmäßig auf den Fußball-Amerikanern verteilen, glatt streichen und ca. 10 Min. trocknen lassen. In einem kleinen Topf etwa 500 ml Wasser zum Kochen bringen. Kuvertüre grob hacken. In einer Schüssel über dem Wasserbad Kuvertüre schmelzen.
4.
Für das Fußballmuster geschmolzene Kuvertüre in einen Gefrierbeutel geben, zu einem Spritzbeutel formen und fest verschließen. Eine kleine Öffnung in den Gefrierbeutel schneiden und ein Fußballmuster auf die Amerikaner malen. Fußball-Amerikaner ca. 10 Min. trocknen lassen und servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Nährwerte (pro Portion)

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