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Frühlingssandwich mit Avocado

Bewertung:
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Zeit gesamt 10min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Frühlingssandwich mit Avocado

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

1.
Gurken waschen und längs in dünne Streifen schneiden. Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden. Avocado halbieren, Kern entfernen und mit einem Löffel Fruchtfleisch von der Schale lösen. Avocado ebenfalls in Scheiben schneiden. Kresse vom Beet schneiden.
2.
Vollkornbrot jeweils mit Ziegenfrischkäse bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Honig beträufeln. Die Hälfte der Brote mit Gurke, Radieschen, Avocado und Kresse belegen. Mit übrigen Broten belegen. Frühlingssandwichs halbieren und nach Belieben servieren oder in Papier eingeschlagen mitnehmen.

Guten Appetit!
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