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Forellen-Sandwich mit Radieschen und Kresse

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Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

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Küchenutensilien
mittlere Schüssel
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1.
Schalotte halbieren, schälen und würfeln. Radieschen waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Kresse vom Beet schneiden.
2.
In einer Schüssel Forelle mit der Gabel zerpflücken und mit Joghurt, Frischkäse und Schalotte vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4 Toastbrotscheiben mit Forellencreme bestreichen, mit Radieschen und Kresse belegen und übrige Toastbrotscheiben daraufsetzen. Diagonal halbieren und servieren.

Guten Appetit!

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Schalotte halbieren, schälen und würfeln. Radieschen waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Kresse vom Beet schneiden.
In einer Schüssel Forelle mit der Gabel zerpflücken und mit Joghurt, Frischkäse und Schalotte vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4 Toastbrotscheiben mit Forellencreme bestreichen, mit Radieschen und Kresse belegen und übrige Toastbrotscheiben daraufsetzen. Diagonal halbieren und servieren.

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