Feta-Nudeln mit Tomaten
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Zeit gesamt 25min
Zubereitungszeit 25min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Feta-Nudeln mit Tomaten
Portionen
Cherrytomaten Mix | 500 g |
Knoblauchzehen | 2 St. |
Thymian, frisch | 5 g |
Olivenöl | 4 EL |
Salz | Prise |
Pfeffer, schwarz | Prise |
Zucker | Prise |
Feta | 200 g |
Fusilli | 500 g |
Basilikum, frisch | 10 g |
Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Tomaten waschen. Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen streifen. In einer Auflaufform Tomaten, Knoblauch und Thymian mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zucker vermengen. Feta zwischen die Tomaten setzen und im Ofen ca. 15 Min. backen.
2.
Währenddessen in einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Fusilli im siedenden Salzwasser ca. 9 Min. bissfest garen. In ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.
3.
Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken.
4.
Gebackenen Feta und Tomaten aus dem Ofen nehmen. Mit einer Gabel leicht zerdrücken und vermengen. Nudeln in die Auflaufform geben und untermengen. Abschmecken und mit Basilikum bestreut servieren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
Kaloriengehalt
640 kcal
Kohlenhydrate
94 g
Eiweiß
22 g
Ballaststoffe
0 g
Fette
19 g
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