Erbsensuppe mit Würstchen
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Zeit gesamt 1h 5min
Zubereitungszeit 20min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Erbsensuppe mit Würstchen
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Zwiebel schälen und halbieren. Suppengemüse waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und grob in Stücke schneiden. In den Mixbehälter Suppengemüse und Kartoffeln geben und 8 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Anschließend in eine Schüssel umfüllen.
2.
3.
Anschließend Würsten in den tiefen Dampfgaraufsatz legen. Dampfgaraufsatz aufsetzten und 15 Min./Dampfgarstufe garen.
4.
Nach Ablauf der Garzeit Dampfgaraufsatz absetzten und Würstchen warm halten. Suppe 10 Sek./Stufe 6 pürieren. Übrige Erbsen zugeben und erneut 5 Min./100 °C erwärmen. Suppe mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken und mit Würstchen servieren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
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