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Eier im Glas mit Kressecreme und Toaststreifen

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Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Eier im Glas mit Kressecreme und Toaststreifen für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Eier im Glas mit Kressecreme und Toaststreifen

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüsselmittlerer Topffeine Reibe
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Kresse waschen, trocken schütteln und fein hacken. Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Frischkäse und Crème fraîche verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft und -schale abschmecken.
2.
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 6 Min. garen. Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen.
3.
Inzwischen Brotscheiben in je 4 Streifen schneiden. In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Toastbrotstreifen darin von jeder Seite ca. 1 Min. anbraten.
4.
Eier in ein Glas geben, leicht einschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und Kressecreme darauf verteilen. Nach Belieben je 1 TL Forellenkaviar daraufgeben. Mit den Toastbrotstreifen zum Dippen servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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