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Detox-Eistee mit Kurkuma und Ingwer

Bewertung:
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Zeit gesamt 15min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Detox-Eistee mit Kurkuma und Ingwer

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
kleiner TopfSieb
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
In einem Topf Wasser aufkochen. Inzwischen Ingwer und Kurkuma schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zitrone heiß waschen, eine Hälfte in Scheiben schneiden und übrige Zitrone auspressen.
2.
Sobald das Wasser gekocht hat, Ingwer-, Kurkuma- und Zitronenscheiben und 1 Prise Pfeffer zugeben und ca. 8 Min. ziehen lassen. In ein Sieb abgießen und abkühlen lassen.
3.
Minze waschen und trocken schütteln. Orangen halbieren und Saft auspressen. Sobald der Eistee abkühlt ist, Zitronensaft und Orangensaft zugeben und mit Honig nach Belieben süßen.
4.
Gläser mit Eiswürfeln und Minze füllen. Nach Belieben mit Zitronenscheiben garnieren und mit Detox-Eistee auffüllen.

Zum Wohl!

Tipp: Der Ansatz des Eistees kann zwei- bis dreimal mit heißen Wasser aufgefüllt werden und als Basis für Eistee genutzt werden.

Info: Das im Pfeffer enthaltene Piperin steigert die Bioverfügbarkeit des Wirkstoffs Curcumin aus Kurkuma um ein Vielfaches und macht den Tee so noch wirkungsvoller.
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