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Crumble Bars

5,0
5,0 - 1 Bewertung
Health ScoreMehr dazu

Zeit gesamt 55min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Crumble Bars für 16 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 55min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Crumble Bars

Portionen
Aprikosen, frisch
 250 g
Himbeeren, frisch
 250 g
Brauner Zucker
 250 g
Speisestärke
 50 g
Zitronensaft
 1 EL
Tonkabohnenpaste
 1 TL
Butter
 200 g
Salz
 Prise
Vanilleextrakt
 1 TL
Weizenmehl, Type 405
 350 g
Haferflocken, zart
 100 g
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Zubereitung 16 Portionen
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Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 16 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große SchüsselBackrahmen 20 x 30 cmKüchenmaschine
1.
Vorbereitung
Heize den Ofen auf 180 °C O/U vor und stelle einen Backrahmen auf ein mit Backfolie belegtes Lochblech.
2.
Füllung
Halbiere die Aprikosen, entsteine sie und schneide sie in Viertel. Verrühre sie mit den Himbeeren, 50 g Rohrzucker, der Stärke, dem Zitronensaft und der Tonkapaste. Stelle die Füllung zur Seite.

Tipp: Bei reifen, süßen Früchten kannst du den Rohrzucker weglassen.
3.
Crumble
Verknete die Butter mit 200 g Rohrzucker, 1 Prise Salz, dem Vanilleextrakt, Mehl und den Haferflocken mit einem Knethaken oder den Händen. Gib die Hälfte des Teigs in den Backrahmen und drücke ihn glatt. Verteile die Füllung darauf und streue den übrigen Teig als Streusel darüber. Backe den Crumble im vorgeheizten Ofen bei 180 °C O/U für etwa 35 Minuten. Nimm ihn aus dem Ofen, lasse ihn abkühlen, löse ihn aus der Form und schneide ihn in gleichmäßige Riegel. Viel Spaß beim Nachbacken, deine Sally!
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PicknickAprikosenFamiliebackenvegetarisch

Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

284 kcal

Kohlenhydrate

43 g

Eiweiß

4 g

Ballaststoffe

2 g

Fette

11 g

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PicknickAprikosenFamiliebackenvegetarischunter 500 kcalSallys Welt RezepteDessertHimbeerenMehlleckerWeizenmehlNährwertKompass 5-6Crumble

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Küchenutensilien
  • große Schüssel
  • Backrahmen 20 x 30 cm
  • Küchenmaschine
Vorbereitung
Heize den Ofen auf 180 °C O/U vor und stelle einen Backrahmen auf ein mit Backfolie belegtes Lochblech.
Füllung
Halbiere die Aprikosen, entsteine sie und schneide sie in Viertel. Verrühre sie mit den Himbeeren, 50 g Rohrzucker, der Stärke, dem Zitronensaft und der Tonkapaste. Stelle die Füllung zur Seite.

Tipp: Bei reifen, süßen Früchten kannst du den Rohrzucker weglassen.
Crumble
Verknete die Butter mit 200 g Rohrzucker, 1 Prise Salz, dem Vanilleextrakt, Mehl und den Haferflocken mit einem Knethaken oder den Händen. Gib die Hälfte des Teigs in den Backrahmen und drücke ihn glatt. Verteile die Füllung darauf und streue den übrigen Teig als Streusel darüber. Backe den Crumble im vorgeheizten Ofen bei 180 °C O/U für etwa 35 Minuten. Nimm ihn aus dem Ofen, lasse ihn abkühlen, löse ihn aus der Form und schneide ihn in gleichmäßige Riegel. Viel Spaß beim Nachbacken, deine Sally!

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